Brasil e China são os maiores mercados consumidores
Grandes fabricantes de chocolate alertam que o produto pode sumir das prateleiras. O principal motivo é a escassez de cacau. O oeste da África, que abastece a indústria, tem sofrido muito com a seca nos últimos anos. Para piorar, houve uma praga que destruiu 40% das plantações. Sem dinheiro, muitos fazendeiros decidiram apostar em outros produtos, como o milho.
Mas a escassez não é o único motivo. As pessoas estão comendo muito mais do que a indústria consegue produzir.Particularmente, na China e no Brasil. Nesta semana, dois grandes fabricantes alertaram que vai faltar chocolate em 2020, se não houver nenhuma grande mudança ou revolução. Na África, há um grupo de pesquisa de agricultura que está desenvolvendo uma nova espécie de árvore capaz de produzir sete vezes mais cacau, mas o gosto não vai ser exatamente o mesmo. Informações: O Globo.
