Com cerimônia on-line, foram revelados na última sexta-feira os vencedores do “Coffee of The Year 2020”. O concurso, que é realizado desde 2012, tornou-se um dos principais do setor no país, e esse ano premiou quatro categorias: arábica, canéfora, fermentação induzida arábica e fermentação induzida canéfora e teve como primeiro lugar, produtores inéditos. O Prêmio tem como objetivo reunir os melhores cafés do Brasil e eleger os grandes destaques do ano, incentivando assim o desenvolvimento e aprimoramento da produção nacional e a divulgação de novas origens do café.
“A edição de 2020 do Coffee of The Year ficará marcada pelo ineditismo. Além do lançamento das categorias dos cafés de fermentação induzida, tivemos produtores e regiões novas nas primeiras colocações e tudo em um evento 100% digital com a participação grande do público na torcida pelos cafés”, explica Mariana Proença, diretora de conteúdo da Café Editora, uma das realizadoras da SIC.
