Parceiro do Food & Jazz Natal – evento gastronômico que acontecerá neste fim se semana, na capital potiguar – a Escola Senac Barreira Roxa, recebeu na quinta-feira em sua cozinha pedagógica, o primeiro dia do ciclo de oficinas da “Cozinha Show” do festival. Sob o comando da chef Tulyane Bezerra, os participantes do evento puderam aprender sobre a culinária potiguar com a elaboração do prato “Aratu no Facho”.
Para quem aprecia o universo das bebidas, também foi realizada a oficina “Drinks do Mar ao Sertão” com o instrutor Gustavo Almeida. Nesta edição, o projeto que mescla gastronomia, música e cultura é inspirado no legado de Luís da Câmara Cascudo, renomado folclorista e autor de “História da Alimentação no Brasil”, e homenageará as raízes indígenas, africanas e europeias presentes na culinária brasileira.
Nos dois últimos dias, 19 e 20 de abril, o festival ganha ainda mais vida e vai para a rua: em uma arena montada na Praça Ecológica de Ponta Negra -Praça dos Gringos. O evento contará com apresentações musicais ao vivo, praça de alimentação, feirinha de artesanato, produtos alimentícios, e aulas shows com chefs convidados, seguidas sempre de degustação. Tudo isso com acesso totalmente gratuito ao público.