Diabetes tipo 2

Atenção à dieta sem glúten (Foto: Thinkstock)

Um estudo da Universidade de Harvardconcluiu que as dietas sem glúten aumentam as chances de desenvolver diabetes do tipo 2. Segundo os cientistas, o risco aumenta em 13% quando o consumo diário da substância é menor que 4 gramas.

O plano alimentar, indicado para pessoas celíacas ou com intolerância, virou febre após uma série de famosas defenderem o regime como aliado da perda de peso. Gwyneth Paltrow e Victoria Beckham são duas defensoras. Porém, até o momento, não existe nenhuma comprovação científica de que a restrição à substância, de fato, traz benefícios a longo prazo. Informações: portal Marie Claire.