Alex Atala: mil motivos para celebrar
Tido com um dos maiores expoentes da culinária nacional, Alex Atala ganhou mais um motivo para comemorar. O chef brasileiro será agraciado com o Prêmio Diners Club pelo Conjunto de sua Obra, durante cerimônia que acontecerá no dia 3 de setembro, em Lima, no Peru. A premiação faz parte da segunda edição da lista “Os 50 Melhores Restaurantes da América Latina”. Atala foi escolhido por um grupo com mais de 250 especialistas de toda a região.
Em 2013, Atala conquistou com o seu restaurante D.O.M. o segundo lugar nos 50 Melhores Restaurantes da América Latina. Em 2014, o D.O.M ficou no sétimo lugar da lista dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo. Inaugurado em 1999, o estabelecimento, localizado em São Paulo, ganhou fama ao introduzir ingredientes próprios do país como o açaí, pupunha e o cupuaçu.
