O setor da panificação do Rio Grande do Norte começa a semana com muita energia para participar da Fipan 2018, principal feira brasileira de negócios com foco de panificação, quer acontece essa semana no Expo Center Norte, em São Paulo. Os presidentes da Associação dos Industriais de Panificação e Confeitaria do RN, Eliezer Varela, e do Sindicato da Indústria da Panificação e Confeitaria do RN, Ivanaldo Maia, encabeçam a caravana de empresários potiguares que participarão da programação na Terra da Garoa.
O evento tem como característica a efetivação de negócios durante a realização, e atrai um público formado por profissionais e gestores de padarias, restaurantes, supermercados e outros estabelecimentos ligados à produção e comercialização de alimentos.