Gosto dos natalenses

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Daniel carrega no sangue o dom da gastronomia

Essa vem direto do Novo Jornal. Seridoense, publicitário e o melhor chefe de cozinha do Rio Grande do Norte. O jovem Daniel Simplício carrega com orgulho estes três adjetivos, tendo conquistado o último há menos de um mês. O caicoense foi escolhido o vencedor da etapa estadual da 1ª edição do Prêmio Nacional Dólman, realizado em Recife.

Além disso, Simplício também é um empreendedor. Há dois anos, ele largou a cozinha do restaurante onde atuava e abriu o seu próprio negócio. Em Natal, no bairro de Tirol, produz e vende brigadeiros ‘gourmet’. As receitas, desenvolvidas por ele são trabalhadas milimetricamente para que o padrão seja repetido em todos os bombons e já caiu no gosto dos natalenses.