Classificação será divulgada em abril
O Guia Michelin vai lançar em abril o seu primeiro guia de restaurantes e hotéis da América do Sul. A publicação vai contemplar as cidades de São Paulo e Rio de Janeiro e seguirá o estilo dos novos guias. A classificação dos restaurantes pelo célebre sistema de estrelas do guia será divulgada dia 08 de abril, num evento em São Paulo.
O Michelin tradicionalmente divide os restaurantes em três categorias: os listados, os BIB gourmands (restaurantes que oferecem boa relação de qualidade e preço) e os estrelados, que são avaliados com uma estrela, duas ou com a cotação máxima de três estrelas. São apenas 111 pelo mundo!
