Um estudo recentemente publicado na revista “Obesity Research & Clinical Practice” tem notícias possivelmente desanimadoras para quem está querendo emagrecer mas verdadeiramente incríveis para quem precisa responder aquele tio chato no fim de semana: é muito mais difícil ser magro hoje do que era nos anos 1980.
Os autores analisaram os dados sobre dieta de 36.400 norte-americanos entre os anos de 1971 e 2008 e sobre a rotina de exercícios físicos de 14.419 entre 1988 e 2006. Com isso, descobriram que, mesmo que tivessem a mesma idade, uma pessoa comendo a mesma quantidade de calorias e macronutrientes e fazendo a mesma quantidade de exercícios em 2006 era cerca de 10% mais pesada do que uma pessoa em 1988.
As teorias indicam três principais “culpados” nessa história: o fato de nossos alimentos terem cada vez mais componentes químicos, o consumo cada vez maior de antidepressivos e, por fim, o de nossas bactérias intestinais terem provavelmente mudado muito da década de 1980 para cá.
