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Desde o início do ano, todos os alimentos produzidos no Brasil devem seguir as novas regras para colocarem nos rótulos informações nutricionais como “light”, “rico em”, “fonte de” e “não contém”, informou a Agência Nacional de Vigilância Sanitária.
Uma das medidas determina que a expressão light só pode ser empregada em produtos que apresentarem redução mínima de 25% na quantidade de algum nutriente, como açúcar ou sódio, em comparação com uma versão convencional do mesmo produto. O objetivo é evitar práticas enganosas.
