Restaurante Navarro no Barreira Roxa

Parceiro do Food & Jazz Natal – evento gastronômico que ocorrerá entre os dias 15 e 25 de março – na capital potiguar, o Restaurante Navarro, do Hotel Senac Barreira Roxa, participará do festival com um menu composto por entrada e prato principal a base de caranguejo e peixe.

Assinado pelo chef Jonatã Canela, especialmente para o Food & Jazz, os pratos mantêm a tradição do Navarro em oferecer uma culinária requintada, valorizando ingredientes regionais. De entrada,o Navarro terá Beigenet de caranguejo e Bottarga e o prato principal será um Serigado com blend de ovas, espinafre e batata Lyonnaise. Seguindo o estabelecido pelo evento, o menu custará R$ 90,00, sendo $30,00 a entrada e R$ 60,00, o prato principal, ambos acompanham uma coca-cola.

“O Food & Jazz chega em Natal como um evento que irá impulsionar a gastronomia local. Para o Navarro é uma honra participar do festival, apresentando nosso cardápio que já tem como marca privilegiar e valorizar a culinária regional”, destaca o gerente do Hotel Barreira Roxa, Celso Paiva.

Localizado no Hotel-Escola Senac Barreira Roxa, na Via Costeira, o Restaurante Navarro homenageia um dos grandes nomes da cultura potiguar, o dramaturgo, poeta, desenhista e pintor, Newton Navarro. O Restaurante apresenta a obra do artista e as delícias da nossa terra em cada detalhe, desde a decoração ao menu exclusivo.