Lágrimas de cebola podem estar com os dias contados
Uma empresa japonesa criou uma cebola que, ao ser cortada, não faz chorar. De acordo com a House Foods Group, a variedade antilágrimas bloqueia enzimas que produzem os compostos que fazem chorar os cozinheiros. Em 2013, os cientistas venceram o “Prêmio Ig Nobel” da Universidade de Harvard pela descoberta desse processo bioquímico.